Une “soirée” ou plus branché un “afterwork” autour de la spiruline “LEDD” sera organisé en collaboration avec le restaurant “Mama Sens”. Plusieurs chefs gastronomiques de renom au Vietnam travailleront la spiruline afin de créer des recettes uniques et originales.

L’événement se déroulera en deux temps, d’abord un cocktail où des boissons à base de spiruline seront offertes, puis pour ceux qui le souhaitent, un menu composé des recettes des chefs sera proposé.”

Objectif double pour l’ONG: faire connaitre la spiruline et parler de ses bienfaits, vendre des sachets durant la soirée afin d’obtenir de l’argent pour les enfants de l’orphelinat du Phoenix.

 

Ci-dessous, photo d’essais de bonbons a la Spiruline