Spiruline'S ARCHIVE

  • Rapport d’activités des volontaires sur les fermes de Spiruline de Bô Na et Hậu Bối  En 2013, les volontaires bénévoles de l’association “Les enfants du dragon” ont séjourné dans le delta du Mékong, province de Sóc Trăng selon le calendrier suivant : Du Au Du Au Monnier  Yannick 08-mai 04-juin Burtschel Enkidou 27-juin 05-août Cotta […]

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  • 28/03/2013 : Marc présente nos installations de culture de spiruline de Sóc Trăng à Mr Jean-Bernard Simian spirulinier connu du Var (Spiruline de Provence) qui a été vivement impressionné par la qualité de nos sites et de leur production. De ses observations, il nous a fait une critique constructive afin d’améliorer certains points techniques. Il […]

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  • Prochaine étape : développement du volet commercial, dans notre projet 65% de la production est réservée pour une distribution gratuite ici au Vietnam, principalement au profit des enfants d’orphelinats que nous soutenons ; 35% seront proposés à la vente, de préférence en France… Ce projet appelé “Spiruline solidaire” fera l’objet d’une étude marketing…  Logo Etiquette […]

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  • Voici un aperçu de l’avant projet où l’on peut voir les bassins avec système d’agitation, la serre ainsi que le bâtiment regroupant le laboratoire de traitement, le local de séchage et d’emballage.    Un programme de formation technique est prévu en vue d’obtenir un produit de qualité optimale conforme aux normes européennes et ayant pour […]

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  • Contrôles effectués par CASE Laboratory (2 rue Nguyễn Văn Thủ, F. Đa Kao, District 1, HCMV) sur 100g de granules en sachet plastique étanche: Bactériologie : –  Nombre total des bactéries aérobes: < 01 –  Clostridium perfringens : CFU/g < 10 –  Coliformes à 30°C, spores d’anaérobies sulfito-réducteurs : CFU/g < 10 –  E.Coli /g : […]

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  • La ferme de spiruline de Bô-Na, province de Sóc Trăng produit maintenant une spiruline de très bonne qualité et la seconde ferme de Hậu Bối démarre la culture en cette fin octobre. Début novembre 2010 un protocole d’entente a été établi avec l’université de Cần Thơ – faculté d’aquaculture, la volonté de ce protocole est […]

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  • Au Vietnam on ne meurt pas de faim mais malgré les efforts entrepris, environ un enfant sur trois souffre de troubles de la croissance consécutifs à la malnutrition : insuffisance de poids, et de taille, anémie dus à des carences en proteins et vitamines. Lors de la conférence nationale sur la nutrition le 17/02/2009 à […]

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